En el Eje Económico
trabajamos a través de 3 caminos
Precio
Garantizar al productor el mejor precio base de mercado es uno de los principales bienes y servicios públicos de la FNC, pero ayudarlo a escalar en la cadena de valor para que obtenga un mejor precio es fundamental, lo cual logramos con:
- Posicionamiento y diferenciación de cafés especiales en nichos de mercado.
- Desarrollo de mecanismos que ayuden a reducir la volatilidad negativa del precio.
Productividad
Buscamos que el caficultor cultive las nuevas variedades desarrolladas por Cenicafé y adopte las mejores prácticas agrícolas por medio del programa “Más agronomía, más productividad”.
Reducción de costos
De producción: Tomando en cuenta sus efectos en los ingresos netos del caficultor, lo ayudamos a que logre un manejo eficiente de la finca y ponemos a su disposición nuevas tecnologías de recolección.
Logísticos en la comercialización: De esta forma podemos transferir al caficultor un mejor precio y aumentar la competitividad del café colombiano.
Fortalecimiento de la productividad de la caficultura en el Cesar, La Guajira y Bolívar
El Comité Departamental de Cafeteros del Cesar, La Guajira y Bolívar incentiva el fortalecimiento de la productividad de la caficultura a través de:
- Apoyo en fertilización para las nuevas siembras de café: buscamos sustituir las áreas que se han perdido en zonas marginales por áreas sembradas en zonas con oferta climática óptima para el cultivo del café. Se realiza en 2020 una inversión de $245 millones.
- Semilla certificada y bolsas para almácigo de café: incentivando la renovación por siembra y las nuevas siembras se entregan $168 millones en semilla certificada de café y $98 millones en bolsas para almácigo de café.
- Programa de análisis de suelos: promoviendo la fertilización y aplicación de correctivos de manera precisa y económicamente más favorable al caficultor, los productores reciben un apoyo en el valor del análisis del suelos para lo cual el Comité Departamental asigna recursos por el orden de $15 millones de pesos.
Datos de interés
1729
hectáreas fueron renovadas por siembra, zoca y nueva siembra en 2019.
73%
de la caficultura del Cesar, Guajira y Bolívar está sembrada en variedades resistentes a la roya del café.
25%
del área cafetera del Cesar-La Guajira y Bolívar se encuentra por encima de los 1400 metros sobre el nivel del mar, alcanzando altitudes mayores a los 1900 m.s.n.m
Desarrollo experimental para el mejoramiento de la competitividad del sector cafetero del departamento del Cesar
El Proyecto «Desarrollo experimental para el mejoramiento de la competitividad del sector cafetero del departamento del Cesar» tiene como objetivo promover el desarrollo rural de la zona cafetera del departamento del Cesar, mejorando la calidad sensorial de café a partir de las particularidades que ofrece el territorio, para ello es necesario recopilar información completa y suficiente sobre las características agroclimáticas y fisicoquímicas, asociadas a los atributos organolépticos del café, identificar y analizar la información sobre los efectos de los procesos de fermentación controlada y la dinámica microbiana en la calidad del café en taza y realizar la transferencia de tecnología que permita la aplicación de buenas prácticas y utilización de infraestructura para la conservación de la calidad del café, para finalmente acceder a mercados especializados y recibir sobreprecios en la venta del cafés diferenciados. Con la ejecución del proyecto, se tendrá una caracterización edafoclimática de la zona cafetera del departamento, caracterización sensorial del café, portafolio de servicios (perfiles de taza), nivelación tecnológica a productores seleccionados a través de intervención en infraestructura productiva para la conservación de la calidad y protocolos reproducibles de poscosecha, que permita la competitividad por un mayor valor agregado en un nuevo contexto internacional de diferenciación por calidad de taza.
El presupuesto total del convenio es de $13.970 millones del cual el 2,25% corresponde a la contribución la Federación de Cafeteros; un 85,89% aportados por la Gobernación del Cesar y que corresponde a recursos del FoCT, el restante 11,86% corresponde a recursos de otros aportantes (UDES, ALMACAFÉ, CENICAFÉ, CAFICOSTA, ASOANEI, ASOSEYNEKUN, ASOPROCASINES, ASOPROCAFÉ, ASOPROKÍA, ASOPROSÍN y ASOPROCAE
Proyecto Integral de Desarrollo Agropecuario y rural con enfoque territorial ubicadas en el municipio de La Paz, corregimiento de San José de Oriente
Con el fin de promover el desarrollo alternativo de las familias beneficiarias ubicadas en el municipio de La Paz, corregimiento de San José de Oriente, en el departamento de Cesar, con recursos de la UNODC por valor de $531 millones, a través de la FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA, se ejecutó la adquisición y entrega de insumos, herramientas y equipos para el mejoramiento de las capacidades técnicas, asociativas, empresariales y comerciales de las poblaciones rurales, hacia el desarrollo de agro negocios rentables y competitivos.
En total se benefician 50 familias caficultoras pertenecientes a grupos asociativos de mujeres y jóvenes.
Fortalecimiento de la caficultura en los Resguardos indígenas de Agustín Codazzi y La Paz, mediante el mejoramiento de las prácticas de post cosecha para mejorar la calidad del grano y el acceso al mercado
Convenio de cooperación entre la Organización Internacional para las Migraciones OIM y la Federación Nacional de Cafeteros para el fortalecimiento en la caficultura de los resguardos indígenas de El Rosario, Bellavista y Yucatán del municipio de La Paz y el resguardo Menkwe, Mishaya y La Pista en el municipio de Agustín Codazzi, a través del acompañamiento técnico y adecuación de infraestructura de beneficio y secado que puedan aportar a la generar de opciones de ingresos con un enfoque comercial y amigable con el medio ambiente. El proyecto beneficia 154 familias indígenas con una inversión del orden de los $509 millones
